02.10.2008 | Kommentare1 Kommentar

Scharfes gegen Schnupfen

Kräftige Gewürze stärken die Abwehrkräfte und beugen Erkältungen vor. Lesen Sie, welche Zutaten im Winter auf den Speiseplan gehören sollten

Wer gerne scharf isst, stärkt sein Immunsystem. Die Verbraucherzentrale München rät daher vor allem in der kalten Jahreszeit zur „scharfen Küche“. Vor allem Paprika, Pfeffer, Senf oder Chili sind geeignet, die Abwehrkräfte zu stärken. Zwiebelgewächse wie Lauch, Zwiebeln oder Knoblauch haben außerdem aufgrund ätherischer Öle und Pflanzenstoffe eine desinfizierende, antibiotische Wirkung.

Wen der Schnupfen doch erwischt, sollte nicht nur heiße, sondern möglichst auch scharfe Suppen löffeln. Sie fördern die Durchblutung der Nasenschleimhaut, der Schleim wird flüssiger und löst sich.

Beste Vorsorge ist nach Ansicht von Ernährungsberatern immer eine ausgewogene Ernährung mit Gemüse, Obst, Vollkorn- und Milchprodukten. Aber natürlich lässt sich kein Schnupfen innerhalb weniger Stunden bekämpfen. Um einer Erkältung also wirksam vorzubeugen, sollte man rechtzeitig und am besten grundsätzlich auf die richtige Ernährung achten.

Foto: iStockphot
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10.02.2009 13:31 | AutorJens

Vorallem Ingwer und schwarzer Rettich sind absolute Renner bei Husten.

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