Rezept aus dem Artikel Land der Leckereien in der Ausgabe 3/2010
Rezept aus dem Artikel Land der Leckereien in der Ausgabe 3/2010
Feuer und Flamme für Barbecue.
Jeder mag Eis. Und genau wie bei Marmelade und Kuchen schmeckt selbst gemachtes viel besser als fertig gekauftes. Wir sagen, wie’s geht.
Frische Tomaten, asiatisch kombiniert mit Sesamöl und Ingwer.
Schmecken ganz frisch am besten.
Besonders fettarm und fein-würzig.
Sanft geschmort, entfaltet sich die feine Tomatensäure am besten.